健彩鶏
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全農安心システムの取得 平成19年12月 |
| ・指定生産農場における特別飼育鶏生産工程 | |
| ・鶏の処理・加工工程 | |
>>全農安心システム ホームページ |
具体的取組
- ① 立地条件を生かした鮮度の追求
- ② 委託契約農家指定で２ｋｇ包装単位の農場毎のトレース可能（一部複数表示）
- ③ 給与飼料は植物性主体で飼育（28日令以降動物由来タンパク質を含まない飼料給与）
- ④ ニワトリの健康のため２８日令から出荷まで梅酢吸着飼料の添加、ビタミンＥ配合強化
- ⑤ 飼育の全期間において抗生物質・合成抗菌剤を未使用
※鶏病発生時、投薬治療したニワトリは分別管理により使用しない - ⑥ 製造ラインの選別強化による商品規格の統一
安心システム認証書
安心な地鶏を使った美味しい料理をつくってみてはいかがですか
